TONOMURA YUJI | Department of Biology Faculty of Science|First Department of Medicine, School of Medicine Osaka University
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概要
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- Department of Biology Faculty of Science|First Department of Medicine, School of Medicine Osaka Universityの論文著者
論文 | ランダム
- 果実の"ボケ"を探る 軟化におけるペクチン側鎖分解酵素の役割
- リンゴ"スタ-キング・デリシャス"果実の食味保持と揮発性成分生成に及ぼすポリエチレン包装の影響
- 果実・野菜組織の軟化とペクチン及びペクチン分解酵素
- タイトル無し
- 吉岡博人先生の追悼文