河原 健太郎 | 東京都立科学技術大・学
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概要
論文 | ランダム
- 北海道産ライ麦を使用したパンの性状と嗜好性 : 第2報 ライ麦パンの製パン性と嗜好性に及ぼすライ麦の産地・品種および製粉方法の影響
- 北海道産ライ麦を使用したパンの性状と嗜好性 : 第1報 ライ麦全粒粉の配合割合がライ麦パンの性状と嗜好性に及ぼす影響
- 「漢字」と「訓読」の関係をめぐって : 子安宣邦 『漢字論-不可避の他者』を手がかりに
- 光コンピュ-タの展望 (′80年代後半の光産業技術展望)
- 腹腔鏡補助下卵巣腫瘍摘出術の後期研修医教育への応用