西野 勝敏 | (公財)新潟県体育協会 新潟県健康づくり・スポーツ医科学センター
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概要
論文 | ランダム
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- Palatable and Bio-Functional Wheat/Rice Products Developed from Pre-Germinated Brown Rice of Super-Hard Cultivar EM10
- Electromyographic Measurement of Eating Behaviors for Buckwheat Noodles
- 中華麺の硬さ(ヤング率)の有効性と品種間差について
- Water Diffusion in Buckwheat Noodles and Wheat Noodles during Boiling and Holding as Determined from MRI and Rectangular Cylinder Diffusion Model