高野 博史 | 富山県立大学大学院　工学研究科　知能デザイン工学専攻

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論文 | ランダム

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• 新米糠中のジメチルスルフィド前駆物質の分離, 同定 : 古米使用清酒の特異臭に関する研究(第11報)
• 酵素処理による3種起源の澱粉粒の特性改変
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• サゴ澱粉の利用特性

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