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岩嵜 大輔 | KKR札幌医療センター斗南病院形成外科|北海道大学大学院医学研究科形成外科学分野
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中学校国語教科書における漢文教材としての「春望」について
Rhizopusグルコアミラーゼの化学修飾 : ホルミルセルロファインとの反応(酵素-糖質関連酵素-)
静嘉堂文庫所蔵鈔本『御覧詩』について
"食品糖質"をつくる酵素 : 生デンプンを取り込む部位の謎
グルコアミラ-ゼ活性部位構造の解析(昭和60年度日本澱粉学会奨励賞受賞講演)
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