矢野 智美 | 鳥取大・医・統合生理
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概要
鳥取大・医・統合生理 | 論文
- P-004 ヒトT1R2/T1R3に対するギムネマ酸の相互作用部位の同定(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
- P-005 トリテルペン配糖体とヒト甘味受容体hT1R2/hT1R3の相互作用(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
- 甘味抑制ペプチド、グルマリンの三次元構造
- 四基本味混合液に対する各味覚中継核ニューロンの応答
- マルトースの消化吸収に対するアカルボースとギムネマ酸の併用効果