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安井 光洋 | Research Institute of Chisan Shingon
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おからケーキの血糖値上昇抑制効果と官能特性
おからの脱脂処理およびその生分解性高分子複合材料の力学特性
おからに対する意識およびおから添加アイスクリームへの嗜好性
大豆おからを用いた新規機能性豆腐様食品の開発
おからのケーキへの利用
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