川崎 晋 | 国立研究開発法人農業·食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
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概要
論文 | ランダム
- 品質・安全対策 簡易・迅速微生物検査法の開発動向
- 2010年食品開発展S-tec記念セミナーより 食品による微生物危害の発生と安全確保のための検査
- 分析・計測技術 食品分野における抗酸化能測定技術の最新動向--抗酸化能指標統一化の動きと測定装置・キット・サービス
- 支援技術 食品業界における環境対策イノベーションの最新動向--排水・廃棄物処理/再生から悪臭、CO2削減対策等のソリューション
- スーパーの未利用食品の再資源化--食品リサイクルループの構築 (特集 未利用資源の最新利用動向)