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光永 正治 | 熊本大学自然科学:JST-CREST
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〔豚肉の無機成分に関する研究-3-〕原子吸光法による豚肉のマンガンの定量
肉の消化に関する研究-5-筋肉蛋白質の消化に対する加熱の影響〔英文〕
牛乳の電気伝導度について
茨城県における牛乳の放射能汚染に関する調査
肉の結合水測定法について
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