瀬川 貴嗣 | 独立行政法人国立病院機構呉医療センター・中国がんセンター 循環器内科

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論文 | ランダム

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• かまぼこの足形成に及ぼす無機還元剤の影響
• コイアクトミオシンのゲル形成能
• かまぼこの足形成に及ぼすシステインおよびシスチンの影響
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