黒田 一紀 | 元東海区水産研究所
スポンサーリンク
概要
元東海区水産研究所 | 論文
- 食品冷凍の立場からみた水産物冷凍の研究と実際,戦後50年の歩み
- 6. 水産物の凍結貯蔵と未凍結(冷却)貯蔵(要旨)(セミナー「動物細胞の保存」)
- 食品冷凍における進歩 : 特に水産物冷凍の研究と実際からみて(凍結及び乾燥研究会創立20周年記念講演「凍結及び乾燥技術の進歩と応用」)
- 開洋丸トロ-ル漁獲物の食品学的調査-1-ペル-沖,チリ沖漁獲物について
- 1. 「米国冷凍食品産業調査団」に参加して(特別講演,昭和49年度第20回凍結及び乾燥研究会講演並びに討論要旨)