関 慎二 | 日清製油 (株) 研究所

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概要

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• 日清製油 (株) 研究所の論文著者

日清製油 (株) 研究所 | 論文

• 14. ラットにおける体脂肪蓄積に対する中・長鎖脂肪酸含有トリアシルグリセロールの影響
• マレイン化きり油の分別について
• 活性白土存在下におけるリノール酸と無水マレイン酸との反応
• 油脂製造技術の最近の進歩 (食用油脂)
• 食用油原料に関する種々の問題 (油化学領域における資源問題) -- (油脂関連製品原料の現状と展望)

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