Tan Xu | School of Energy and Power Engineering, Dalian University of Technology

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概要

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• School of Energy and Power Engineering, Dalian University of Technologyの論文著者

論文 | ランダム

• DSC分析とX線解析によるスクロース結晶の融点変動要因の探求
• 示差走査熱量分析と顕微鏡分析によるグルコースとラクトースの加熱熔融経過の観察
• 融点の異なるグラニュ糖結晶の加熱熔融経過
• 減塩料理に対するうすくち醤油の効果
• 播磨地域におけるうすくち醤油の使い方の特徴

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