酒井 陽一 | 大同工業大学 教養学部

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• 大同工業大学 教養学部の論文著者

論文 | ランダム

• 主食形態近代化の地域構造と人口移動
• 主食起原神話の古型
• 主食についての研究-1-
• 奈良県農村に於ける主食と茶粥の実態調査
• 寒冷地における日常食品の栄養学的研究 : 第2報 十勝産黍の栄養価値について

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