Yang Enbo | Graduate School of Science and Technology, Shizuoka University, Hamamatsu 432-8561, Japan.
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論文 | ランダム
- 3P-1148 泡盛醸造において「複菌麹」の菌株混合比率が香気成分に与える影響(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3P-1147 もろみ生酸菌を応用した新たな泡盛醸造技術「混合培養法」の確立(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3P-1146 泡盛風味評価法の検討(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 特別寄稿 英語教育に望む
- 環境・再生可能エネルギー 米国 ケリー、リーバーマン両上院議員が気候変動法案を発表