Shinohara Akira | The Faculty of Textile Science and Technology, Shinshu University
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概要
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論文 | ランダム
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- 麹菌の胞子によるゲニステインの変換
- 醤油粕より調製したイソフラボン分画物の抗酸化素材としての有用性
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- 豆味噌醸造中のオルトジヒドロキシイソフラボンの生成と変動