西村 栄恵 | 松山東雲短期大学生活科学科食物栄養専攻

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概要

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• 同名の論文著者
• 松山東雲短期大学生活科学科食物栄養専攻の論文著者

松山東雲短期大学生活科学科食物栄養専攻 | 論文

• 味噌汁中のNa/K比について
• 本学女子学生のみそ汁の味嗜好について
• 保育所給食からみた地域食について : 松山市と沖縄5市の比較
• 沖縄の保育所給食からみた地域別特色について
• 塩化ナトリウム水溶液中におけるα-セルロースのミネラル移動について(第一報)

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