KUMAGAI Y. | TSUKUBA UNIV. TOKYO INST. TECH. KEIHIN HOSPITAL
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概要
論文 | ランダム
- 一般家庭への洋食普及に尽力した人々 (特集 「洋食」150年--幕末から現代まで)
- 洋食・日本・モダニズム--明治屋PR誌『嗜好』に見る (特集 「洋食」150年--幕末から現代まで)
- 横浜「洋食」事始め (特集 「洋食」150年--幕末から現代まで)
- 洋食とは何か? コンセプトとしての"洋食"の発生と展開 (特集 「洋食」150年--幕末から現代まで)
- 特集 「洋食」150年--幕末から現代まで