SUGAMA Satoshi | Department of Rehabilitation, Anamizu General Hospital

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概要

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論文 | ランダム

• 59. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第3報)水産缶詰食品における5'-ヌクレオチドの消長(その1)(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
• 59. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第3報) 水産缶詰食品における5'-ヌクレオチドの消長(その1)
• 食品中の核酸成分に関する研究 : (第1報) 蔬菜類における5'-ヌクレオチドの分布
• グルタミン酸の醗酵生産とその応用に関する研究 : (第6報)醗酵条件に依る有機酸組成の変化
• グルタミン酸の醗酵生産とその応用に関する研究 (第4報) : 醗酵経過に於ける有機酸の消長

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