磯部 雅彦 | 国立大学法人東京大学大学院新領域創成科学研究科社会文化環境学専攻 教授・TSCP室長
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概要
論文 | ランダム
- 今に生きる上方再発見シリーズ(8)天王寺蕪(かぶら)が野沢菜になった!--「なにわの伝統野菜」復活の取り組みから
- なにわの伝統野菜の多様性に感謝
- 大阪府=なにわの伝統野菜の復活による'天王寺蕪、毛馬胡瓜'のEマーク商品化 (特集 地域特産野菜と産地活性化(2))
- なにわの伝統野菜 「毛馬胡瓜」ものがたり
- 紹介 なにわの伝統野菜の掘り起こしと都市農業における取組み