高久 史麿 | 自治医大第一内科

スポンサーリンク

概要

• 高久 史麿の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 自治医大第一内科の論文著者

論文 | ランダム

• 宮城県北部連続地震におけるブロック塀の被害について
• 小麦粉をこねる
• クッキーの物性に及ぼす澱粉特性の影響
• 固体脂指数, 脂肪酸組成の異なる油脂を用いたクッキーの物性(第2報) クッキーのショートネスに関与する油脂の性質
• クッキーの物性に対するグリアジンとグルテニンの役割

もっと見る

スポンサーリンク