鷲尾 信幸 | 雪印メグミルク株式会社品質保証部食品衛生研究所
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 114 食酢の連続醸造に関する2 3の問題(第9報) : 水平軸撹拌式醗酵槽による培養特性
- 416 食酢の連続醸造に関する2,3の問題(第8報) : 水平軸攪拌式醗酵槽の装置特性
- 118 食酢醸造におけるフタル酸エステルの消長
- 343 食酢の連続醸造における2,3の問題 : (7)表面培養酢酸菌の耐酸性および耐アルコール性
- 212 食酢の連続醸造における2, 3の問題 : (6)表面培養酢酸菌の対酸素挙動