勝田 康夫 | 松谷化学工業株式会社研究所

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概要

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松谷化学工業株式会社研究所 | 論文

• 異性化糖食で飼育したラットの体脂肪蓄積に対するD-プシコースの作用
• 異性化糖食で飼育したラットの体脂肪蓄積に対するD-プシコースの作用
• 素材紹介 香川発天然形甘味料 : 希少糖含有シロップ : 肥満への挑戦
• 希少糖(D-プシコースとD-アロース)の生理効果
• "希少糖含有シロップ『レアシュガースウィート』"の食品への利用

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