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COOKE Martin | バスク大学
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論文 | ランダム
昭和43年度における醤油・味噌の研究業績 グルタミン酸および核酸関連物質の発酵生産の研究を含む
好塩菌Halobacteriumの研究における最近の進歩
昭和41年度における醤油・味噌の研究業績 グルタミン酸および核酸関連物質の発酵生産の研究を含む
カナダにおける研究生活
醤油酵母 特に高濃度食塩培地におけるその発育と醗酵の特異性について
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