杉田 創 | 産総研、地圏資源

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論文 | ランダム

• 耐塩性酵母によるフェルラ酸及びp-クマル酸の香気性フェノール類への変換 : 微生物
• 耐塩性酵母によるフェルラ酸及びp-クマル酸の揮発性フェノ-ル類への変換
• 主要葉菜類の炭水化物組成
• 公設試験研究機関紹介-16-和歌山県工業技術センタ---最近の成果:フェルラ酸の開発
• フェルラ酸の化学的特性と応用

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