清野 富久江 | 内閣府　食育推進室

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概要

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論文 | ランダム

• 食肉の脂質に関する研究 : その1牛肉と豚肉の脂質組成
• ウニ卵の脂質に関する研究 : その1ウニ卵の塩漬による脂質成分の変化について
• 北海道米に関する研究 : 第2報構成脂肪酸について
• 北海道米に関する研究(1) : とくに脂質について
• ウシ血球銅・亜鉛スーパーオキシド・ディスムターゼのSubformの成因に関する基礎的研究 (老化のメカニズムの解明を指向したタンパク質・核酸の研究)

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