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郷 隆義 | 日本酒類
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概要
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日本酒類 | 論文
6.原料酒精の後處理法 : 原料酒精の過マンガン酸処理に就て(添加アルコールに關するシンポジウム)
31. 蒸溜機各塔間のアルコール成分
31. 蒸溜機各塔間のアルコール成分 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
4.原料酒精に關する操作と製品の性状(添加アルコールに關するシンポジウム)
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