等々力 徹 | 慶應義塾大学病院病中央臨床検査部

スポンサーリンク

概要

• 等々力 徹の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 慶應義塾大学病院病中央臨床検査部の論文著者

論文 | ランダム

• 食肉流通業者をパネラーとした和牛肉官能検査結果と牛肉成分の関係
• 牛肉の市場評価に対する脂肪酸不飽和度の効果
• 食肉に対する消費者意識と牛肉の官能評価
• 近赤外分光画像を用いた和牛肉のロース芯内オレイン酸分布測定法
• 需給動向 海外 中国 牛肉、生産減から輸入量は増加見込み

もっと見る

スポンサーリンク