Eto Masato | Department of Geriatric Medicine, Graduate School of Medicine, University of Tokyo, Tokyo, Japan
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概要
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論文 | ランダム
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- Gochujang(唐辛子みそ)の発酵微生物に関する研究-1-熟成過程中に生育する酵母の分布
- 唐辛子の加工食品への利用に関する研究-2-糖液への添加について
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- 朝鮮味噌並に唐辛子味噌の細菌學的研究