大橋 きょう子 | 昭和女子大学大学院生活機構研究科教授・近代文化研究所所員教授

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概要

• 同名の論文著者
• 昭和女子大学大学院生活機構研究科教授・近代文化研究所所員教授の論文著者

論文 | ランダム

• 水産食品の生菌数測定法の検討-1-培地組成,培養温度および平板法について
• しょっつるの腐敗原因菌の検討〔魚醤油に関する研究-4-〕
• しょっつるの製造工程における細菌群の消長〔魚醤油に関する研究-5-〕
• 腐敗したしょっつるの化学成分と微生物相〔魚醤油に関する研究-3-〕
• しょっつるの化学成分と微生物相〔魚醤油に関する研究-2-〕

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