YONEZAWA Daizo | Laboratory of Food Chemistry, College of Agricultue, University of Osaka Prefecture

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概要

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• Laboratory of Food Chemistry, College of Agricultue, University of Osaka Prefectureの論文著者

論文 | ランダム

• エリソルビン酸の過酸化水素消去作用と生成作用
• エリソルビン酸ラジカルの検出とエリソルビン酸による活性酸素消去
• アスコルビン酸およびその関連物質の抗酸化作用に関する基礎的研究
• モルモットにおける酸化型エリソルビン酸の生理効果
• テヒドロアスコルビン酸の還元反応

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