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平 智樹 | 関門港湾建設(株)
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ドコサヘキサエン酸 (DHA), エイコサペンタエン酸 (EPA) の生理機能
魚からとれる高度不飽和脂肪酸DHAとその生理活性
海洋細菌によるEPAの生産と遺伝子工学
デュポンの日本人社外重役が語る「社格,つまりコ-ポレ-トバリュ-をいかにあげるかがポイントだ」 (特集・取締役の責任)
海洋細菌によるEPAの生産とその酵素系
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