Shimamura Shuji | Department of Applied Science, Yamaguchi University

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概要

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論文 | ランダム

• 乳幼児健康診査時における栄養指導の評価
• 冷凍乾燥ヤマノイモの粘度に及ぼす要因
• 種の異なるヤマノイモのかるかん原料適性
• 南方系ヤマノイモ(Dioscorea alate L.)の貯蔵中における品質変化
• 種子島における食用カンナの栽培特性-2-カンナデンプンの加工適性

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