Mori Masaki | <label>¹</label>Department of Engineering Science, The University of Electro-Communications, Chofu, Tokyo 182-8585, Japan

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• <label>¹</label>Department of Engineering Science, The University of Electro-Communications, Chofu, Tokyo 182-8585, Japanの論文著者

論文 | ランダム

• S. cerevisiae における CTP : phosphoethanolamine cytidylyltransferase (Ect1p) の機能解析
• レーザーアブレーションによる水素同位体の除去
• 過熱水蒸気の特性を生かした食品への応用展開の可能性について (特集 食品加工への過熱蒸気利用技術最前線)
• 特集 食品加工への過熱蒸気利用技術最前線
• 過熱蒸気と遠心分離調理の組み合わせによる新食材開発 (特集/食品加工の新技術)

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