YOSHIDA Kazunari | Department of precision Engineering,Tokai University

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論文 | ランダム

• 桃色酒造の製造
• 無蒸煮米による酒類の製造
• 清酒原料白米の吸水に関する研究-3-古米化と吸水率の関係
• 水分含量の異なる玄米の精米試験(ノ-ト)
• 506. 酒造白米の新古の判定法

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