高尾 敏文 | 会誌委員長

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概要

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• 会誌委員長の論文著者

論文 | ランダム

• 食品の保存性に対する包材の酸素バリヤ性の影響
• 甜菜糖の製菓への利用に関する研究-6-甜菜糖と甘蔗糖の加熱による性状の変化
• なたね油の精製法の研究
• D-29 XML文書の事前形式変換によるデータ処理性能改善の検討(XMLデータ処理,D.データベース)
• 開発なき成長--対アフリカ投資の動向 (特集 世界の流れを決めるアフリカ)

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