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大間 敦史 | 東京工業大学大学院 理工学研究科 機械制御システム専攻
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〔豚肉の無機成分に関する研究-4-〕豚肉のマンガン含量ならびに測定年度,季節,品種,筋肉および性による差異
〔豚肉の無機成分に関する研究-3-〕原子吸光法による豚肉のマンガンの定量
肉の消化に関する研究-5-筋肉蛋白質の消化に対する加熱の影響〔英文〕
牛乳の電気伝導度について
茨城県における牛乳の放射能汚染に関する調査
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