服部 健雄 | 武蔵工業大学工学部電気工学科

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論文 | ランダム

• プリメベロースとその配糖体の実践的酵素合成
• 植物の香気前駆体としての配糖体の重要性 : 茶と花のアルコール系香気生成の分子機構
• 62 クチナシのアルコール系香気生成に関与する酵素の精製
• カンザシゴカイの生態と幼生の変態メカニズム
• 開花に伴う香りの生成・発散の仕組み

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