Kobayashi Toshihiko | KDD Research and Development Laboratory 1-23

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概要

• 同名の論文著者
• KDD Research and Development Laboratory 1-23の論文著者

論文 | ランダム

• 醤油麹菌の新規高分子アミノペプチダーゼ
• ペプチダーゼを強化した新規プロテアーゼ製剤添加による醤油の試醸
• 醤油モデル系熟成過程のタンパク質分解におけるX-プロリルジペプチジル-アミノペプチダ-ゼの役割
• 麹菌の魅力
• 丹南地区における緊急連絡システムの構築

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