岸野 万伸 | 大阪大学大学院歯学研究科顎口腔病因病態制御学講座口腔病理学教室

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概要

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論文 | ランダム

• 油脂の酸化生成物によるトコフェロ-ルの分解と赤色物質について
• アカメガシワ種子のトロフェロ-ルおよびステロ-ル組成
• 加熱時における植物油脂中のトコフェロ-ルの分解に対するリン脂質の効果
• 綿実種子の成熟過程におけるステロ-ル量および組成の変動について
• 綿実の成熟過程における種子中の脂肪酸およびトコフェロ-ル組成の変動について

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