Iga Tetsuro | Biological Institute, Shimane University
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概要
論文 | ランダム
- TexturometerによるめんのTextureの検討 : 第二報 : めん生地のTextureの測定 (その2) : 10bite比及び二値測定法
- TexturometerによるめんのTextureの検討 : 第一報 めん生地のTextureの測定 (その1) : Plungerによる特性値の差の検討
- X線溶液散乱による大豆グリシニンのゲル化初期過程における構造変化の研究 : 食品
- Editorial (特集 夜勤と疲労をめぐるエビデンス)
- 誤薬を起こしやすい看護師の勤務環境とエラー要因 (特集 誤薬をめぐるエビデンス) -- (与薬事故の実態)