富井 武寛 | 東京慈恵会医科大学・細菌学教室

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概要

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• 東京慈恵会医科大学・細菌学教室の論文著者

論文 | ランダム

• 硬化ヤシ系油脂の劣化について (第9報) : 添加βカロチンの緑変化現象について
• 固形油脂の物性について
• 硬化ヤシ系油脂の劣化について (第8報) : 界面活性剤による劣化防止 (その2)
• 食用固形脂の融点について-5,6-
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