吉岡 昌雄 | 熊本大学工学部 技術部
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概要
論文 | ランダム
- ブプレノルフィンの血中濃度に関する研究-1-高速液体クロマトグラフィ-による高感度分析法に関する検討
- 食感記述語の収集整理と食品のレオロジー的特性化(その4)食品に対する嗜好と食感記述語の収集整理 : 近畿支部 第28回研究発表会講演要旨
- 食感記述語の収集整理と食品のレオロジー的特性化(第1報)代表的食品の食感記述語と米飯の評価法 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- すしにおけるイメージと嗜好 : 近畿支部 第26回研究発表会講演要旨
- 米の炊飯嗜好特性に関する研究-1-うるち米デンプンの物理化学的性質