春見 隆文 | 日大・生物資源科学

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概要

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日大・生物資源科学 | 論文

• 数種生物キチナーゼの基質特異性比較
• マサバ胃キチナーゼのcDNAクローニング
• カサゴ胃キチナーゼアイソザイムの精製と性質
• マサバ胃キチナーゼの酵素学的性質の特徴
• マサバおよびシーラカンス胃のキチン分解酵素について

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