舩戸 知聖 | （財）日本きのこセンター菌蕈研究所

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概要

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• （財）日本きのこセンター菌蕈研究所の論文著者

論文 | ランダム

• 低温貯蔵中におけるコイ肉ヌクレオチドの変化と鮮度について
• 農薬の安全施用法 PCP (昭和40年度日本水産学会年会シンポジウム)
• 筋肉に添加したtylosinの加熱による失活およびその防止方法
• 筋肉中におけるクロルテトラサイクリンの破壊とその防止方法について
• 5ppm以上のクロルテトラサイクリンおよびオキシテトラサイクリンの保鮮効果に関する研究

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