渋江 正 | 鹿児島大学　第2内科

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概要

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論文 | ランダム

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• バイオセキュリテイは病原微生物制御 (バイオセキュリテイの基本は効果的な消毒)
• ATP法(バイオルミネッセンス法)を利用した迅速衛生管理 (特集:食品の微生物制御)
• 特集:食品の微生物制御
• PCO微生物制御研究会第10回公開講演会より 不二家から赤福までの食品事故報道を検証する (特集 徹底検証!偽装表示問題の教訓とは--表示制度とコンプライアンスを中心に)

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