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清水 洋祐 | 国立病院機構呉医療センター外科
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高電荷Alイオンのビ-ムフォイル分光測定 (極端紫外域を主とした分光研究)
蛋白質質の膜による分離
第6回国際食品工学会議報告
泡立てと膨化 (おいしさをつくる--食品加工と調理の技術) -- (調理技術)
食品化学工学--これからの研究戦略 (ニュ-・エンジニアリング・エイジに対応する研究戦略) -- (研究・教育部門 研究会から)
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