Ohyama Takuji | Division of Applied Biological Chemistry, Faculty of Agriculture, Niigata University
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概要
論文 | ランダム
- 五感生活術 : 眠った「私」を呼び覚ます, 山下柚実著, 新書判/215頁, 690円, (株)文芸春秋, 東京, 2002年4月, ISBN 4-16-660240-3(文春新書)
- 動物の「食」に学ぶ, 西田利貞著, 四六判, 215頁, 1,800円, 女子栄養大学出版部, 東京, 2001年8月, ISBN4-7895-2003-X
- 鼻のきく人、舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る Karl-Heintz Platting著, 小川尚訳, 四六判, 197頁, (株)学会出版センター, 東京, 2001年9月
- 第4回Pangborn Sensory Symposium参加記
- ポピュラー・サイエンス225 食中毒の科学 : あなたを守る知識ワクチン, 本田武司著, 144頁, 1,500円, 裳華房, 2000年10月
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