Vaes Peter | PEPRIC NV

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概要

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論文 | ランダム

• 短大生の調理教育に関する研究(2)
• 家庭における食育とは--親と子どもの調理態度の関係について (特集 生活の中の食)
• 食育における安全性に関する情報の提供--弁当の保存性に及ぼす下準備・調理操作の影響
• 食育 給食を食べごとに(5) 調理員はエンターテイナー!?
• 思春期における効果的な食育展開のための基礎研究 :学童期の調理技術からみた献立の検討

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