岸本 和也 | 京都大学大学院工学研究科 社会基盤工学専攻
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概要
論文 | ランダム
- 北海道における冷凍食品産業の史的展開と今後の課題 (特集 北海道・地域経済の諸問題)
- 事件前の水準へ足踏み続く冷凍食品市場
- プライベート・ブランド(PB)の浸透と価格動向--冷凍食品のスキャナーデータ分析から (特集 食品業界のデフレの現状と対策)
- マルハニチロ食品「弁当用冷凍食品群」 (連載特集 供給革命の時代が来た!! このごろ巷で流行るもの。 売れない時代にブームを呼ぶ、それを支えたバリュークリーエイターたちの価値創造挑戦記)
- 中小食品工場の品質・安全性管理のポイント(第53回)業務用冷凍食品の包装材料に望むこと--使用現場からの要望